Author Archives: Mads Laursen

Te er ikke bare te

Te er ikke bare te. Der finder rigtig mange forskellige slags, og der kommer hele tiden ny på markedet. Engang var te lidt en overset drik, fordi at vi i Danmark har meget stærke traditioner for at drikke kaffe. Men i dag er der kommet langt mere fokus på te, og specielt på de gode… Read More »

Lige til tiden

Jeg foretrækker at være i god tid og have styr på mine ting. Nogle synes, det er irriterende, men jeg foretrækker det på den måde, så er der nemlig plads til det uforudsete. Hvilket igen var til min fordel, for lynlåsen på min kuffert var gået i stykker, og jeg skulle derfor have en ny,… Read More »

Jeg er så hård ved mit tøj

Jeg slider mit tøj ned på ingen tid, og det gælder lige meget, om jeg køber dyrt eller billigt, så holder det ikke så længe. Så jeg har været på jagt efter et sted, hvor jeg let kan finde noget tøj, som er feminint, flot og alsidigt, og som ikke koster en formue. Jeg har… Read More »

Tænk hvad et stykke frugt kan gøre

Min morfar sagde til mig som barn, at alle rejser starter med første skridt, og det er vigtigt altid at holde sig for øje, at det første skridt kan være det sværeste at tage. For mange år siden vejede jeg en del for meget, og min rejse mod en sundere hverdag var første skridt. Det… Read More »

Selv anretningen var smuk

Mad skal ikke kun smage og dufte. Det skal også se indbydende og lækkert ud. En buffet, der bare er klasket sammen, den lokker ikke, det hele skal være en højere enhed. Vi skulle holde kobberbryllup, og jeg vidste, at buffet var vejen frem. Det er let for alle, og så kunne vi holde det… Read More »

Lettere bliver det ikke

Jeg har altid læst meget, og jeg har bøger fra gulv til loft i næsten alle rum i huset. Min mand er dog også en stor læsehest, så der er ikke rigtig noget, vi kan lade hinanden høre, for vi har begge fyldt huset op med læsestof. Min datter foreslog for et par år siden… Read More »